大家在举办婚礼时，在预订酒店的时候就需要把菜单也选择好，现在很多酒店都是在预订的时候就给客户把菜单都预订下来，好提前做准备，来看看石家庄婚宴菜单应该如何选择，我国每个地方的口味都不同，所以在婚礼上都是按照当地的习俗，根据亲朋友人们的口味来定，在选择的时候根据自己的预算多少桌进行搭配而定。
选择一般酒席菜单也需要注意货比三家，每个酒店价位不同提供的菜肴数量也不同，要选择几家酒店进行对比，做到明明白白消费。选择之后要签订合同，双方各持一份，客人可在消费过程中照单验收，确保利益。
对于不懂的新人选择选择一般酒席菜单时要注意，在婚宴酒席菜单中，首先点一至二道撑门面的菜，要有一两道菜比较高级，可以提升整个婚宴的档次，还要点一个讨彩头的菜，比如西芹百合，寓意百年好合。青菜选择时令菜即可，甜汤玉米羹比较好，放在桌上很漂亮，可以丰富色彩。
即使是一般酒席菜单点主食意义也不一样，要根据当地的风俗习惯选择，热菜是婚宴酒席菜单的重头戏，必须要有鸡鸭鱼肉，而且还要顺着点。然后可以上一些豆制品、菌类菜，最好不要点一些大众菜，例如鱼香肉丝、毛血旺之类的。
大家从文中了解到石家庄婚宴菜单选择时，都需要从多方面来考虑，大家一定要记住我们在选择套餐的时候，需要考虑到菜品不能太多，也不能太少，如果处理不当就会很尴尬，让人觉得吃不饱的话也很不好意思。
